ÌÓÊÌæ ÇÑÊÈÇØ ÈÇ ãÇ ÎÇäå  

پرورش ماهی در استان هرمزگان

از ویکی اطلس فرهنگی ایران

پرش به: ناوبری, جستجو

ماهيگيرى يكى از مشاغل كهن و عمده مردم اين استان است. صيد ماهى، چه با ابزار سنتى و چه با وسايل مدرن در فصول پاييز و اواسط زمستان تا اواسط بهار انجام مى‏گيرد.

خليج‏فارس از لحاظ فراوانى جانوران دريايى و اقسام ماهى‏ها، در شمار غنى‏ترين درياهاى جهان به شمار مى‏رود. صيد عمده ماهيهاى كوچك ساردين در اطراف جزيره هرمز و در مراكز صيد بندر جاسك و صيد ماهى‏هاى تن در اطراف جزيره قشم انجام مى‏گيرد، ولى به علت مشكلات صيادان، آنها اين ماهى را كه صيد آن قابل ملاحظه هم مى‏باشد نمك سود كرده به فروش مى‏رسانند.

صيد ميگو در اين استان از رونق خاصى برخوردار است كه در تابستان صورت مى‏گيرد. بجز صيد ميگو، صيد ماهى نيز در اين استان از رونق خاصى برخوردار است. مراكز صيد اين استان از منابع عمده تأمين ماهى كشور به شمار مى‏آيند و غذاى عمده مردم اين استان را آبزيان مختلف تشكيل مى‏دهند.

صيد انواع ماهى‏ها نظير تن، ساردين، سنگسر، سرخو، هامور، مقوا و ميش ماهى در اين استان صورت مى‏گيرد.

مرواريد، يكى از منابع ثروت خليج‏فارس به شمار مى‏رود كه بسيار مورد توجه سوداگران اين رشته قرار دارد، اگرچه در شرايط كنونى صيد مرواريد خليج‏فارس همچون گذشته از رونق اوليه خود برخوردار نمى‏باشد ولى مرواريد آبهاى اطراف جزاير كيش، قشم، بنادر شيبكوه به ويژه در حوالى بندر لنگه كه با رنگ‏هاى مختلف و درخشندگى مخصوص و دوام و بقاى خود يكى از بهترين مرواريدهاى جهان است.

صيد مرواريد فقط در سال چهار ماه انجام مى‏گردد و غواصان در ماه‏هاى خرداد، تير، مرداد و شهريور به صيد مرواريد مى‏پردازند.

همچنين در آبهاى خليج‏فارس صدف مرواريد فراوان يافت مى‏شود و در سواحل جزاير آن صيد صدف انجام مى‏گيرد، اين گونه صدفها به علت شفافى و زيبايى رنگ و نقش و نگار داخل آن امتياز خاصى دارند. همه ساله تعداد معتنابهى از اين صدفها به قيمت نازلى به صادركنندگان فروخته مى‏شود.

گونه ديگر صدف كه از جنبه تجارتى پر ارزش‏ترين نرم‏تنان خوراكى هستند به نام صدف خوراكى در آبهاى گرم و معتدل وجود دارد و نيز تعداد آنها بيش از 75000 نوع مى‏باشد.

در سال 1379 تعداد 6 مجتمع برودتى، 6 كارخانه توليد كنسرو ماهى، 11 واحد عمل آورى و بسته بندى، 25 واحد يخسازى، 1 واحد توليد قوطى كنسرو، 7 كارخانه توليد پودر ماهى، 5 لنج سازى فايبر گلاس، 25 لنج سازى چوبى و 1 كارگاه توليد طناب صيادى در استان فعاليت داشته‏اند.

در سال 1380، 86117 تن از آبزيان شامل 72590 تن آبزيان معمولى و 4892 تن آبزيان غيرمعمولى از محدوده آبهاى داخلى و 8635 تن از آبزيان از آبهاى بين‏المللى توسط 21754 صياد با 3493 فروند شناور صيادى صيد شده است.