دامپروری و دامداری در استان قم

ب) دامدارى و دامپرورى پرورش دام در استان قم به دو صورت سنتى و صنعتى انجام مى‏گيرد. دامپرورى سنتى خود به دو صورت شبانى (رمه‏گردانى عشاير كوچنده) و خانگى است. ايلاتى مانند ايل زند، ايل كلكو و ايل شاهسون كه در استان قم زندگى مى‏كنند به پرورش گوسفند مى‏پردازند. نوع ديگر از پرورش دام در استان، گاودارى است كه بيشتر به صورت صنعتى و نيمه صنعتى مى‏باشد و توليدات آنها در بازارهاى قم و تهران به فروش مى‏رسد. كل دام موجود در استان قم در سال 1382، حدود 533455 رأس بوده است كه از اين تعداد 85532 رأس گاو و گوساله ، 310738 رأس گوسفند و بره، 135020 رأس بز و بزغاله و 2165 نفر شتر بوده است. توليد فرآورده‏هاى دامى استان در اين سال شامل: 5490195 تن گوشت قرمز و 65651 تن شير بوده است. نگهدارى مرغ خانگى و رسمى در تمام روستاهاى اين استان معمول مى‏باشد و توليد آنها بيشتر به مصرف همان خانوار مى‏رسد، ولى در سالهاى اخير مرغدارى‏هاى صنعتى در اين استان پيشرفت چشمگيرى داشته است. بر اساس آمار سال 1387، جمع مرغدارى‏هاى فعال استان قم 242 واحد بوده است. ميزان توليد اين مرغدارى‏ها بالغ بر 38050 تن گوشت و 50295 تن تخم‏مرغ بوده است.